Казан узбецький Maysternya 15 л з кришкою-сковородою гриль (V15CPGr)

Чавунний узбецький казан Maysternya об'ємом 15 літрів — це справжня знахідка для поціновувачів автентичної кухні та страв «з вогником». Модель має класичну напівсферичну форму WOK без внутрішніх горизонтальних майданчиків, що забезпечує правильну циркуляцію тепла та ідеальне томління продуктів. Завдяки масивному дну з потовщенням та високій тепловій емісії чавуну, їжа в такому посуді не просто смажиться, а рівномірно пропікається по всій глибині. Це дозволяє досягти того самого легендарного смаку розсипчастого плову або соковитого м'яса, якого неможливо домогтися у звичайних каструлях. Особливістю цієї комплектації є багатофункціональна кришка-сковорода гриль діаметром 40 см. Вона не лише щільно закриває казан завдяки спеціально вигнутому борту, що запобігає розбризкуванню конденсату, а й слугує самостійним повноцінним грилем для приготування стейків чи овочів із характерними смужками. Виріб виготовлений з чистого чавуну без емалевого покриття, що робить його практично вічним. При правильному прожарюванні на поверхні утворюється натуральний захисний шар із запеченої олії, який має гідрофобні властивості. Універсальність конструкції дозволяє використовувати казан як на відкритому вогні, так і на плиті завдяки наявності зовнішнього майданчика на дні. Це потужний та надійний інструмент, який стане центром вашої кулінарної майстерності на довгі десятиліття.